La Facoltà di Medicina Veterinaria dell’Università degli studi di Camerino (sede di Matelica) ha organizzato con il patrocinio dell’Associazione Stampa Medica Italiana, un confronto tra medici umani e medici veterinari su una tematica che suscita da sempre un grande interesse e che risulta essere di grande attualità: il controllo delle zoonosi alimentari.

La giornata di studio, al quale hanno aderito numerose cariche istituzionali delle Marche e di altre regioni italiane avrà luogo in Via Fidanza,a Matelica, presso l’aula magna della Facoltà di Medicina Veterinaria. Nell’Auditorium sarà previsto l’intervento di cariche istituzionali politiche di eccellenza, come ad esempio quella del Sottosegretario alla Salute On. Francesca Martini e l’Assessore alla Salute della Regione Marche, Almerino Mezzolani. 

L’inizio dei lavori è fissato per le ore 9 e 30. Dopo il saluto di benvenuto da parte del Magnifico Rettore dell’Università degli Studi di Camerino e del Preside di Facoltà, il simposio, che avrà come moderatori il Prof. Rea e la Dott.ssa Stocchi, sarà ufficialmente aperto e introdotto dal primo intervento della Prof.ssa Anna Rita Loschi, professore ordinario di Ispezione degli alimenti di origine animale, in merito alle “zoonosi alimentari”.

La Dott.ssa Gaetana Ferri, del Ministero del Lavoro, Salute e Politiche Sociali, analizzerà in maniera dettagliata i “programmi di monitoraggio e controllo nella produzione primaria”.

Seguiranno poi gli interventi del Dott. Guglielmo D’Aurizio, della Regione Marche, che analizzerà i “sistemi di allerta”, del Dott. Telemaco Cenci, Istituto Zooprofilattico Sperimetale dell’Umbria e delle Marche, che darà un quadro generale su “Enter-net: una sorveglianza delle infezioni da patogeni enterici. Attività dei Centri di Riferimento Regionali dell’Umbria e delle Marche”. Il Dott. Gualtiero Grilli, specialista in Igiene e Medicina Preventiva, tratterà nello specifico le “malattie virali trasmesse con gli alimenti”. Il Dott. Massimo Cecaro, Medico Veterinario e giornalista dell’Associazione Stampa Medica Italiana, analizzerà il delicato tema dell’”analisi del rischio nella comunicazione e il ruolo giocato dai media”.

L’intervento conclusivo, previsto intorno alle 16, sarà affidato al Dott. Roberto Tomarelli, Dirigente del Servizio Salute della Regione Marche.

La giornata di studio rivolta a coloro che si interessano di sicurezza alimentare, ha l’obiettivo di analizzare lo stato attuale delle zoonosi alimentari, e di mettere in risalto la sinergia tra medici umani e medici veterinari. Lo spazio rivolto alle discussione al termine dei lavori sarà pertanto l’occasione per un confronto tra le varie figure coinvolte nella tutela della salute pubblica.